2008年9月7日星期日

吳哥之旅:地道飲食篇

明閒懶之旅,當然離不開大吃大喝。

甫抵酒店,已屬開餐時段,一於放下行李,往街上走。走著走著,竟有如約拿,走進魚腹,而且更是死魚一條......



放棄奧運開幕式,走進「死魚」腹中吃一頓地道柬菜。



魚腹內的間格,還不錯吧。



還有兩個妹妹跳地道民族舞蹈娛賓。



處於泰國與越南中間,柬埔寨菜離不開東南亞菜的濃烈香料味道,地道柬菜的湯,味道像冬蔭功,但少了一份嗆喉的辛辣,多了點點溫馴。咖喱嘛,不辣,可以大口大口的喝下去。沙律就喜歡以新鮮清菜瓜絲襯托香口的肉類,青炒時菜就只有morning glory,即係咩?通菜囉。

哎呀,忘了那杯冰凍清甜的芒果特飲添。唏,別少覻一杯凍飲,當你坐在三十多度高溫而沒有空調的餐廳內狼吞熱食的時候,最普通的一杯凍飲,也會是人間極品呢!

沒有留言: